炒香菇的家常做法 水莲炒香菇

　　炒香菇的家常做法

　　水莲炒香菇

　　1将姜洗净，先切成片，再切成细丝;加热锅子，倒入橄榄油，放入姜丝爆香。

　　2加入洗净切成薄片的香菇拌炒。

　　3加入1小匙的盐巴调味。

　　4加入少许的白胡椒粉调味。

　　5将水莲洗净，切成5cm长一段，放入锅中跟香菇一起拌炒，其中可以淋上少许水份，让炒出来的水莲青脆美味。